广西师范学院成人教育本科-食品科学与工程专业
 教学点分布：南宁市、北海市、玉林市、桂林市、柳州市、钦州市、百色市、防城港市
 
五所高校任选【广西民族大学、桂林理工大学、广西师范学院、广西科技大学、桂林电子科技大学】
 
一、食品科学与工程专业必修课课程:
A、公共必修课程：马克思主义基础原理概论、中国近现代史纲要、英语、计算机基础应用。
B、专业必修课程：食品化学、食品微生物学、遗传学、细胞生物学、动物生理学、生态学、食品环境科学、毕业论文（设计）。
二、食品科学与工程成人教育本科专业选修课：
A、限定选修课：多媒体课件制作、天然产物化学、食品安全保藏、食品标准与法规。
B、任意选修课程：食品工程原理、食品质量管理、食品安全控制技术、食品工艺学形势与政策、当代世界经济与政治。

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